未署名的天空

來去豐原
也已經有三個年頭了
要快速的熟悉依個地區

1. 就是交個當地的女朋友
2.那就是抓個當地的經典美食~

這一味 可不能錯過啊~


是的!
就是鼎鼎大名的 豐原廟東夜市 "清水排骨酥麵"

對於排骨酥 其實就以前的我來說
並沒有太大的興趣
所以  當小貪吃叫我來試試 這個當地的經典美食時候
心裡 說真的~  有點勉強

BUT!  對的  巴特!

吃完了以後  一整個就是 升天了
怎麼會有這麼好吃的排骨酥麵啊
難怪我以前對台北的排骨酥麵沒有太大的好感
這...  真的是差太多啦!

先來介紹他的位置
來到豐原 問當地人說要找廟東夜市  
應該不會有人不知道  所以 別害怕~  問吧!


他就在廟旁邊的一個小巷子  非常小的巷子喔!  別懷疑
進去就對了  裡面全部都是吃的

走到靠近中間的地方  你就會看到 排隊的人潮
那就表示~  你到啦!


認清店門口的匾額~
經過了兩三年
這邊的人潮越來越多
多到已經要抽號碼牌了~
還聽到 有人說 : "哇咧  吃個排骨酥麵  也要抽號碼牌喔  太誇張了吧~"
我真的很想跟他說....
你是沒去過台北的樣子....  連吃個"蛋餅" 也要抽號碼牌咧!


看到外面的人潮
應該也是口碑的保證啦!

排了10幾分鐘終於可以吃到了~

份量不少喔~
看起來內容很簡單
但是真的都是精華~  精華在她們精燉的排骨酥 酥鹹適中


他的麵也很厲害
剛來的時候 是很扎實的一團~
但是你用筷子一撥開  馬上散開來  充分的和在湯中
那是一種非常奇妙的感覺


看到那充滿活力的麵條了嗎?
碗邊的招牌  也被美食淹沒了啦!!


吃完了排骨酥麵
別忘了到巷口的老爹豆花攤來吃吃
他的特色就是 豆漿豆花 不會太甜 又充滿了香味

還有~ 很少見的 菱角酥 也別錯過啦


來豐原這邊
挺多好吃的
重點是 價格都不貴
真的可以大吃一頓~